大きく分けて右側から和菓子、餅、洋菓子、ケーキ、左が喫茶コーナー。花岡上田中央店はツルヤ上田中央店の一角にあり、近くの文化会館や健康プラザに来た折にも寄りやすいお店です。
　もうすぐバレンタインデー。チョコレート150円〜は薄い表面の部分を歯でパリンと割ると、香り高く濃厚なセンター部分がゆっくりと広がって、シアワセな気持ちに。店長の坂口恵美子さんも「とってもおいしいと思うんです。一つひとつが職人さんの手作りで『ていねいな仕事を心掛けている』と話していました」。
　ハート形のケーキは４号１５００円〜、予約すると簡単なメッセージを入れてもらうこともできます（当日は店売り商品もあり）。
　特産のくるみを使ったおなじみの品に加え、定期的にニューフェイスも登場。くるみるく85円はころんとしたクルミ形の最中。中身はカラメル風味の餡で、いわば和洋折衷のおいしさ。　焼き菓子を取り合わせてラッピングしたものは、手土産などにもうってつけ。予め箱詰めされたものもありますが、好きなお菓子を組み合わせて作ってもらうこともできます。
「今日のおやつとして、ひとつ・ふたつ買っていただくことも、とてもうれしいんです。『わるいから』と多めに買おうとする方もいらっしゃいますが、どうぞ食べ切れる分だけで」とも。
　喫茶コーナーの壁面はギャラリーとして提供（無料、ある程度の期間での展示）。上質の豆や茶葉を使っていれたコーヒーやお茶と、ケーキや季節の上生菓子が楽しめます（セット550円〜）。