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5月30日 |
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▼上田市中央5―10―20 TEL0268-24-8895 |
営業時間/8・00〜19・00 (火)定休(月に1回連休になります) |
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来る人のほとんどが、ショーケースの前で迷うことなく注文しています。「うちは滞店時間が短いんですよ(笑)」とやまざきやの山ア孝子さん。常連さんのなかには、だんごにしてもおやきにしても「これっ!」というものが決まっている人が多いようです。
取材時だんごは10種類が並んでいました。一番の人気モノはくるみ105円で、焼き目をつけただんごに風味のいいくるみだれがよく合います。きりりとしたしょうゆ84円、子どもに人気ののり、香りのいいゆず(各105円)など。
地元の米屋さんから届くひきたての「生新粉(なましんこ)」も使っているので、「だんごに甘味があるし、噛み心地もいい」との定評があります。「だんごはシンプルなものですから、いい素材を使わないと」。その日のうちに食べないと固くなってしまうのも、素朴な団子なればこそ。
これからはおやき157円もよく出ます。しっとり柔らかな皮の蒸しおやきで、どこか懐かしい味わい。「てっかみそ」を包んだなすは6〜10月、かぼちゃは7月末〜12月と時期のものですが、野沢菜、あんこ、きゃべつしめじなどは通年あります。
地方発送もやっています。6月末から7月いっぱいは1ヵ所につき15コ以上の発送なら、送料無料のサービスも行っています。ちょうどお中元の時期、おやきは長野の郷土食として全国区の人気がありますから、きっと喜ばれます。
内祝などの赤飯は前日までに予約を(1合367円〜)。ほんのり甘く、冷めても柔らかです。毎日蒸かしているので「お赤飯、ひと折かふた折なら、当日でも用意できますよ」。
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5月23日 |
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▼佐久市八幡994 TEL0267-58-0209 |
営業時間/9・00〜18・00 シーズン中(4〜10月)は無休
※ライブ映像配信中
「浅科グリーンマーケット」で検索するか「asashina-greenmarket.com」 |
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グリーンマーケット代表の松澤茂樹さんは「いっぷう変わった園芸店(笑)」と言います。こちらでは海外から輸入した珍しい花の種をまいて、苗を育てて販売しています。その数約400種類。
名前だけでは花の感じがわからないからと、花苗のケースには花のカラー写真に開花期や草丈を書き添えています。自家播種・育苗だから花苗が高品質で、健康で育てやすいと好評です。
約500坪のガーデンが見本園でもあるので、実際に花を確かめて買うこともできます。ガーデンは入場無料、花は見て美しく、植物の組み合わせ方は自宅で植える際のよい参考になるでしょう。
松澤さんはじめスタッフはいずれも経験豊かで、植物のことを知り尽くしています。暑さ・寒さに強いか、どのような生育環境を好むかすべて頭に入っていて、詳しく教えてくれます。
ガーデンは7月下旬までが見ごろ。多くのバラもそろそろ咲き始めるころ(今年は例年より2週間ほど早いそう)。
いつになく遅い時期に強い霜があったため、最初に咲く花芽が心配、と松澤さん。「植物が育つのは光と空気と水のお陰、園芸は地球環境を考える上で、最も身近で手ごろな趣味だと思いますよ」。
高貴で涼しげなブルーが人気の「ヒマラヤの青いケシ」もあります。ガーデンなどの開花状態はホームページで確認してからお出かけください。
※3000円以上お買い上げの方で、レジで「週刊上田を見た」と伝えると、300円〜400円のお好きな花苗を1鉢プレゼント。
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5月16日 |
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▼上田市中央1―4―4(上田駅前パレオ北側) TEL0268-25-1350 |
営業時間/10・00〜19・00 年中無休 |
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和真メガネ上田店は2月に、上田駅前パレオ北側に移転しました。「上田店は30年近い歴史があり、3世代にわたるお客様も多くいらっしゃいます」と店長の有賀剛光さん。
これまでのお店(旧リヴィン内)からも近く、車をパレオ横のお城口第2駐車場に止めれば(30分無料)、エレベーターなどの利用でお店まで段差なく来ることができます。
これまでは買物ついでに、ちょっとした調整やクリーニングをお願いしていましたが…「ご心配をおかけしましたが、どうぞ、これまで通りの感覚でお気軽に立ち寄ってください。スタッフの顔ぶれも変わりませんし、私たちの気持ちも変わりません」。
1階にレンズ付きメガネセット、2階がブランドフレームのコーナー。以前に比べるといくらか手狭ですが、「そのぶん商品を厳選しております」。
やはり人気が高いのは「全視界メガネ」。メガネをかけたままでフレームが6o上下(カチッと固定)するので、手元の新聞やパソコンの画面なども楽に見えるようになります。
メガネを外したり、フレームを上げてレンズの下の部分で見ることがないので見た目もスマートですし、目の疲れも少なくなります(紳士用、ビューEレンズ付き一式2万9000円〜)。
28日(木)までの特別企画として、ブランドフレームのセットが1万8500円。超薄型1・74非球面レンズも対応可能で、レンズの厚みや価格の心配がありません。
そのほか、店頭には超掘り出し物のフレームも多数あるそう。
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5月2日 |
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▼上田市中央3―8―4 TEL0268-23-5354 |
営業時間/11・30〜14・00、18・00〜23・00 不定休(しばらくは無休で営業の予定です) |
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藍屋は開店して5年。この3月から再開したランチ980円が、女性を中心に評判を呼んでいます。
好みの一品(豚ロースカツレツ、サンマのハーブソテーなど。さらに日替わりで登場するロールキャベツやイタリアンハンバーグなどを加えると10種類にも)に加え、スープ、みそ汁、ご飯、サラダなどはバイキング。
ランチを再開するときオーナーの神代(こうしろ)保男さん・聖子さん夫妻は「自分がおいしいと思うものを出したい」「料理を作る楽しみ・盛りつける楽しみもほしい」から一品つきのバイキングにしようと決めたそう。
取材日はヒジキや切り干し大根、漬物、ナムル、春雨サラダ、里芋の煮物、マカロニサラダなど。ぬか漬も自家製、キムチやナムルは聖子さんが担当。
いずれもきちんと作られた料理、野菜が主だからあれこれとお皿に取って(たとえ食べ過ぎても)重くありません。なかでもマカロニサラダは(おいしい!)「マカロニがのびたらひっこめる」ほど気を遣っています。「そういうことがすべて、でしょ」。「おいしそうに食べてもらうのが幸せ、作って楽しい、笑顔がうれしい」と聖子さん。
夜はぐっと落ち着いてアルコールと料理が楽しめます。ソムリエでもある神代さんが作るのは、やはりワインに合う料理(グラスワイン500円〜)。たまにワイン会も開くそうですが、好きなワインを楽しむスタイルで「聞かれれば答えるけど、能書きは言わない」。
2階は宴会用スペース、イス席で20名程度まで。コースは3000円、4000円、5000円とあり、3日前までに予約を。
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